| Prof. Dr. Sinsi |
07-28-2012 11:45 AM |
Enfesss Bir Tarçınlı Kurabiye
Enfesss bir tarçınlı kurabiye
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler ;
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 250 gr.yumuşak margarin (oda ısısında)
- 1 paket Dr.Oetker kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- minicik tuz
- 2 su bardağı un
Üzeri için; - Yarım su bardağından biraz az tarçın
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı ; - Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp iyice yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamurdan parçalar koparıp mutfak tezgahının üzerinde 2 cm.çapında rulolar yapıp baklava şeklinde minik minik kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin.
- Bir kaba üzeri için gerekli olan malzemeleri koyup iyice karıştırın.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri üzeri için hazırladığınız tarçınlı şekerli karışıma bulayıp servis tabağına alın.İyice soğutup servis yapın.
Afiyet olsun.
alıntı..
|