ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Yemek Tarifleri-Meyveli Baklava

yemek tarifleri-meyveli baklava
MEYVELI BAKLAVA

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:1 adet yufka

Kuru meyveler (incir, kayisi, hurma, erik)
1 adet muz
birkaç adet çilek
Ceviz, findik, badem
Bal
Tarçin
Kizartmak için:
Siviyag
Sosu için:
100 ml krema
Yarim çay kasigi tarçin
1 tatli kasigi bal
1 çay kasigi rendelenmis portakal kabugu
1 tatli kasigi muz likörü

TARIFI:
Öncelikle sosunu hazirlayin. Bunun için, krema ve diger malzemeyi çirpin. Meyveleri ve kuruyemisleri küçük dograyip, karistirin. Baklava için de yufkayi ikiye bölün. Iç malzemelerden dilediginiz miktarda içine koyup, sigara böregi gibi sarin. Kizgin siviyagda kizartin. Meyveli yufkalari 4 parmak genisliginde, verev sekilde kesin. Sosu soguk olarak servis tabagina alin. Üzerine baklava dilimlerini koyup servis yapin.