ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Ramazan Tatlısı Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Ramazan Tatlısı Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Şimdi marketten veya yufkacıdan kuru ekmek kadayıfını alıyoruz.Sonra onu kendinden büyük bir tepsiye yerleştirip ıslatıyoruz.Zaten suyu çektikçe büyüyor.Sonra iyice ıslanınca suyunu biraz temiz bir havlu veya kağıt havluyla çektiriyoruz.Sonra yine kendinden büyük bir tepsiye şerbetini hazırlayıp o şerbetle beraber tatlıyı kaynatıyoruz.Şerbetini iyice çekip kocaman oluyor tatlımız.Ben 6 bardak şekere 6 bardak su koydum.Bu birazda büyüklüğüne bağlı.Sonra soğumasını bekliyoruz.İyice soğuyup şerbetini çekince kaymakla beraber servis yapıyoruz....

*AFİYET OLSUN*

alıntı