Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi Resimli
 

Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi Resimli
Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi
Havuç Kremalı Biber Dolması yapılışı
Havuç Kremalı Biber Dolması nasıl yapılır


Havuç Kremalı Biber Dolması



Malzemeler :

8 Adet Sarı Dolmalık Biber
500 Gr Havuç
1 Kaşık Süt
1 Demet Maydanoz
2 Kaşık Tereyağı
1 Kase Yoğurt

Hazırlanış :

Dolmalık sarı biberlerin üstlerini kapak şeklinde kesin. Tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın. Havuçları temizleyip tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Dolmaların içini dikkatlice çıkarın. Havucu sütle birlikte ezerek püre haline getirin. Tereyağı,bezelye, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız havuç kremasıyla biberlerin içini doldurun ve kapaklarını kapatın. Yağlanmış tepsiye dizip, üzerini alüminyum kağıtla kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Biberler pişince fırından alıp,yoğurt gezdirerek, sıcak olarak servis yapın.