Hazır Baklava Hamurundan , Elmalı Turta Tadında Çıtırlar
 

Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



İç harcı için

• 3 tane orta boy elma
• 1 çay bardağına yakın orta incelikte dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bal

Malzemeler

• 10 adet baklavalık yufka
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım kahve fincanı su
• Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı

[*]Öncelikle iç harcımız için elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz.[*]Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.[*]İki kaşık bal,iri çekilmiş ceviz içini ve tarçınını ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz.[*]baklavalık yufkamızı,tezgahımıza iki kat halinde seriyoruz..[*]Soğuttuğumuz iç harcımızdan kenar kısmına koyup rulo yapıyoruz.[*]En son kısmına erittiğimiz tereyağı ve yarım fincan su karışımından sürüp yapışmasını sağlıyoruz.[*]İstediğimiz uzunluklarda kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz...[*]180 derecelik fırında (fırınına göre değişir)pembeleşene kadar pişiriyoruz...[*]Servis aşamasında üzerine pudra şekeri eleyip tazecik demlenmiş bir fincan çay eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz...
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririm...
Hem çok pratik hemde lezzet olarak gerçekten damaklarınızı şenlendiren bir tadı var...


Sağlıcakla ve ağız tadı ile kalın....