| Prof. Dr. Sinsi |
07-28-2012 03:47 AM |
Mini Köstebek Pasta Yapılışı
mini köstebek pasta yapılışı
köstebek pasta tarifleri
mini pasta tariflerti
mini köstebek pasta yapılışı
fikirlerinizi bekliyorum. Farklı görüşleri de değerlendirelim inşaALLAH. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Tarife gelince, RABBİM’in verdiği türlü nimetlerle ortaya çıkmış bir güzellik. Tadı çok güzeldi. Çocuklar çok sevdi. Misafir içinde harika bir ikramlık. Daha ne olsun? ADAM OLANA ÇOK BİLE…
Malzemeler- 3 yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı sulu yoğurt
- 25 gr. kakao
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 silme su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Arası içinhttp://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Köstebek pastanın Yapılışı- Şeker ve yumurtayı 3 dakika kadar mikserle çırpın
- Yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.
- Kalan malzemeleri de ekleyip hafifçe çırpın.
- Büyük boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve kekin daha kolay çıkması için kağıtın üzerini yağlayın.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında keki 10 dakika kadar pişirin.
- Kek pişerken kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra yağını ekleyip çırpın.
- Fırından çıkardığınız keki ılıdıktan sonra kesme kalıplarının büyüğü veya ince ağızlı bir bardakla yuvarlak olarak kesin. Eğer kalıp veya uygun bardağınız yoksa kare olarak kesin.
- Kestiğiniz parçaları bir tepsiye dizin. Üzerlerine birer yemek kaşığı süt döküp ıslatın.
- Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın.
- Yuvarlak kek parçalarının üzerine doğranmış muz ve portakal dilimlerini dizin.
- Üzerlerini krema ile kaplayın. Ufaltılmış kek parçalarına pastacıkları bulayın. Bu işlem için beklemeyin. Krema hafif kurur gibi olursa üzerine yapışmıyor.
- 2 saat kadar dinlenen pastalar servise hazır. Afiyet şifa olsun. Şükrünüz bol olsun.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
|