| Prof. Dr. Sinsi |
07-28-2012 03:49 AM |
Pasta Tarifleri-Çikolata Soslu Muzlu Pasta
Pasta tarifleri-çikolata Soslu Muzlu Pasta
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Muzları pastanın içine dilimlemek yerine muzları ezip krem şantiye ekledim. Lezzetli bir krema oldu.
Malzemeler :
Keki İçin :- 3 adet yumurta
- 3 kahve fincanı şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 poşet krem şanti
- 1 poşet Dr. Oetker çikolatalı sos
- 2 adet muz
Yapılışı :[*] Çikolatalı sosu 2,5 su bardağı süt ile üzerindeki tarife göre hazırlayıp arada karıştırarak üzerinin kabuk tutmamasını sağlayarak soğumaya bırakın.[*] Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp, içine çatalla ezilmiş muzları ekleyip çırpın ve üzerine streç film kapatıp buzdolabına kaldırın.[*] Keki için, yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3 dk. kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta elediğiniz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük seviyesiyle çırpın. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 160 derece firında pişirin.[*] Keki fırından çıkarınca üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin. Krem şantiden 1 çay bardağı ayırıp gerisini kekin üzerine sürün, çikolatalı sosu kekin üzerine yayın.[*] Kek oda ısısına gelince ayırdığınız krem şanti ile üzerini süsleyip, 6-7 saat buzdolabında bekletin.[*] Afiyet bal şeker olsun.
|
