| Prof. Dr. Sinsi |
07-28-2012 03:47 AM |
Parfeler-Meyveli Parfeler
parfeler-meyveli parfeler
Malzemeler:- 2 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- 200 gr labne peynir + 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet şeftali
- 2 adet kivi
- 250 gr çilek
- 1 adet muz
- 1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı:- Karıştırma kabında krem şantiyi süt ile koyulaşana kadar çırpıyoruz.
- Labne peynirini, pudra şekerini karıştırıyoruz.
- Limon kabuğu rendesini, çileği, şeftaliyi, kiviyi ve muzu küp şeklinde doğruyoruz.
- Kremşantili karışıma ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
- Dar uzun kek kalıbının içine sera streçi her tarafına yayıyoruz.
- Parfeyi kalıba boşaltıyoruz.
- Üzerini sera streç ile kapatıp derin dondurucuda bir gün bekletiyoruz.
- Soğuk olarak servis yapıyoruz
|
