Yemek Tarifleri- Taze Fasulyeli Ceviz Erişte
 

yemek tarifleri- taze fasulyeli ceviz erişte
TAZE FASULYELİ CEVİZLİ ERİŞTE

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
1 paket erişte
200 gram taze fasulye
3 diş dövülmüş sarmısak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı kuru reyhan
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
2 adet patates
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
1 tutam pulbiber


TARİFİ:
Sarmısakları reyhan ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Ceviz içi, pulbiber, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi de katarak püre haline getirin. Patatesleri haşlayıp dörde bölün. Erişteleri bol suda 10-12 dakika haşlayıp, süzün. Taze fasulyeleri üçe bölüp, 15 dakika az suda haşlayın. Erişte, fasulye ve patatesi büyük bir kaseye alıp, hazırladığınız püreyi üzerine dökün ve karıştırın. Bir tutam reyhan serperek servis yapın.