Yemek Tarifleri-Soğan Soslu Makarna
 

yemek tarifleri-soğan soslu makarna
SOĞAN SOSLU MAKARNA

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
1 paket makama
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet beyaz soğan
2 adet çarliston biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Tuz


TARİFİ:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosunu hazırlamak için soğanı piyazlık doğrayın. Biber ve domatesleri küp doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın. Soğanı yağda çok az soteleyin. Daha sonra sebzeleri ilave edin. Baharat ve soya sosunu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Karıştırıp, ocaktan alın. Süzgeçten geçirdiğiniz makarnanın üzerine sosu gezdirin. En üste dövülmüş cevizi serpin. Sıcak olarak servis yapın