Hamur Tatlıları ,Elagöz Tatlısı
 

Hamur Tatlıları ,Elagöz Tatlısı
Malzemeler

Zorluk Süre 60 dk.Kaç Kişilik 10


4 Su bardağı un
8 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı fındık tozu
1 Su barağı pudraşekeri
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
İçi için :
3 Çorba kaşığı toz antepfıstığı
1 Çorba kaşığı dövülmüş ceviz
1 Çorba kaşığı hindistancevizi
1 Adet yumurta
Şerbet için :
2 Su bardağı su






Hazırlanışı

• Un, margarin, fındık tozu, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu yoğurun.
• Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dakika dinlendirin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Elinizle yuvarlayıp, halka gibi bağlayın.
• Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• 3 Çorba kaşığı antepfıstığı, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 çorba kaşığı hindistancevizi ve 1 adet yumurtayı iyice karıştırıp, krema sıkacağına doldurun.
• Halkaların ortasına sıkın.
• 140 Dereceli fırında kızarana dek pişirin.
• Bu arada şerbeti hazırlayın.
• Bunun için 2 su bardağı suyu, tozşekeri, vanilyayı ve yarım limon suyunu kaynatın.
• Sıcak tepsiye tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökün.
• Soğuduktan sonra servis yapın.

Elagöz Tatlısı yemek tarifleri




2 Su bardağı tozşeker



Yarım limon suyu
1 Çay kaşığı vanilya



ilk defa duydum böyle bir tatlı şimdi gördüm ela ablama yapcam bundan