ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Hamur İşleri-Hindistan Cevizli Kurabiye

hamur işleri-hindistan cevizli kurabiye
HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
3 su bardagi un
1 çay bardagi hindistancevizi
1 çay bardagi tozseker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Üzerine:
1 su bardagi hindistancevizi

TARIFI:
Un, hindistancevizi, tozseker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtanin sarisini kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan 10 cm uzunlugunda, kalem genisliginde çubuklar hazirlayin. Çubuklarin iki tarafi birbirine ters olacak sekilde yuvarlayin (yani iki spiral birbirine yapistirilmis gibi duracak). Bu sekilleri sira ile kalan 2 adet yumurta akina ve hindistancevizine bulayin ve firin tepsisine dizin. Önceden isitilmis 180 derece firinda, üzerleri kizarana dek pisirin. Sicak veya ilik olarak servis yapin.