Prof. Dr. Sinsi |
07-27-2012 08:26 PM |
Hamur İşleri - Çikolatalı Acıbadem Kurabiyesi
Hamur işleri - Çikolatalı Acıbadem Kurabiyesi
Çikolatalı Acıbadem Kurabiyesi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Çikolatalı Acıbadem Kurabiyesi
Malzemeler:- 3 yumurtanın akı
- 250gr pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 150gr rendelenmiş çikolata
- 100gr çekilmiş fındık
- 100gr çekilmiş badem
- ayrıca 20-25 kağıt kek kalıbı
Hazırlanması:[*]Yumurta aklarını katı hale gelene kadar çırpın. Kalan malzemeyi ekleştırın.[*]2 tatlı kaşığı yardımıyla malzemeyi kağıt kalıplara paylaştırın.[*]130C'de 40-45 dak. pişir. Piştikten sonra çok fazla soğumalarına fırsat vermeden kalıplardan çıkarın. (Çok soğumuş olurlarsa kalıpların tabanını hafifçe suya daldırarak çıkartabilirsiniz.)netten alıntı
|