Labneli Poğaça Tarifi
 

Labneli Poğaça Tarifi
Labneli Poğaça Tarifi - Labneli Poğaça Nasıl Yapılır - Labneli Poğaça Malzemeleri



Malzemeler:


1 su bardağı sıvı yağ

1 paket Pınar Labne peyniri

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1,5 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un


Harcı için:


Beyaz peynir

maydanoz


Üzeri için:


1 adet yumurta sarısı ve susam


Yapılışı:


1- Pınar labne peynirini, sıvıyağı, sütü ve yumurtaları yoğurma kabına alın ve karıştırın.

2- Karışımın üzerine azar azar unu ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelmeden tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.

3- Hamur kulak memesi kıvamına gelince cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.

4- İç harcı için peyniri ezin, yıkadığınız maydanozları kıyıp peynir ile karıştırın.

5- Hazırladığınız poğaçaların içine hazırladığınız harçtan koyup ve poğaça şekli verin.

6- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları dizin. Fırça yardımıyla üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

7- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.