Peynirli Gül Böreği Tarifi
 

Peynirli Gül Böreği Tarifi
Peynirli Gül Böreği Tarifi - Peynirli Gül Böreği Nasıl Yapılır - Peynirli Gül Böreği Malzemeleri



Malzemeler:


2 adet yufka

200 gr beyaz peynir

1 su bardağı süt

1 adet yumurta

1 kahve fincanı sıvıyağ


Yapılışı:


1- Böreğin sosunu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvıyağı bir kaseye koyarak çırpın.

2- Peyniri rendeleyin ya da çatal yardımıyla ezin. Yufkaları 4 parçaya bölün.

3- Her parçaya fırça yardımıyla hazırladığınız börek sosundan sürün ve yufkanın size bakan geniş kısmına peynir parçalarını serpiştirin.

4- Yufkayı rulo şeklinde sarın, kendi etrafında dolayıp fırça yardımıyla kalan harçtan üzerine ve yanlarına sürün.

5- Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve börekleri fırın tepsisine dizin.

6- 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.