Hamur İşlleri-Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye
 

hamur işlleri-şıkırtılı zencefilli kurabiye
ŞIKIRTILI ZENCEFİLLİ KURABİYE




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
3 yumurta
1 paket vanilya
250 gr margarin
1 su bardağı dövülmüş fındık
aldiğı kadar un

TARİFİ:
Margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır. Aralıklı olarak tepsiye dizilir. 170 derece fırında pişirilir. 1 su bardağı şeker ile bardağı su bir kapta eritilir. Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabagina dizilir.