Diyet Menü - Üç Renkli Biber Salatası
 

diyet menü - üç renkli biber salatası
Malzemeler :
3 adet dolmalik yesil biber

3 adet kirmizi biber

3 adet dolmalik sari biber

3 adet patlican

4 dis sarmisak

Yarim çay bardagi zeytinyagi,

4 çorba kasigi sirke, 5-6 dal maydanoz

Tarifi

Biberi ve patlicanlari ocakta ya da firinda közleyin. Kabuklarini soyun. Biberleri uzun seritler halinde dograyin. Patlicanlari iri küpler halinde dograyin. Dövülmüs sarmisagi patlican ve biberlerle karistirin. Daha sonra servis tabagina alin. Üzerine zeytinyagi ve sirke gezdirip, tuz serpin. Maydanozla süsleyerek servis yapin

alıntı