Diyet Menü - Mantar Soslu Kepekli Makarna
 

diyet menü - mantar soslu kepekli makarna
mantar soslu kepekli makarna

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
1 paket kepekli makarna

10-15 adet ortaboy dogranmis mantar

1 adet rendelenmis havuç

4 dis rendelenmis sarmisak

1 adet rendelenmis domates

2 kasik zeytinyagi

Karabiber

Tuz

1 çay bardagi yagsiz süt



TARIFI:
Makarnayi 10 dakika haslayip suyunu süzün.

Sos için harli ateste genis bir tavada yagi kizdirin. Havucu ekleyip hizli hizli çevirin. Ardindan mantarlari ekleyip sularini çekene kadar 7-8 dakika kavurun. Sarmisak ve domates rendesini ekleyin.Tuz ve karabiberi de ilave edip 3-4 dakika onlarida çevirdikten sonra sütü ekleyin. Sos kivamli olana kadar 3-4 dakika pisirin.

Sosu ocaktan indirmeden haslanmis makarnalari üstüne ekleyip çevirerek birkaç dakika sosu içine çekmesini saglayin. Üstünü kasar peyniri ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

alıntı