Diyet Menü-Mantarlı Makarna
 

Diyet menü-mantarlı makarna
Malzemeler

1 Küçük kase burgu makarna

4 Adet mantar İnce kıyılmış)

1 Adet havuç (rendelenmiş)

1 Adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)

1 Adet orta boy domates (küp şeklinde doğranmış)

1 Diş sarmısak (ince kıyılmış)

1 Çay kaşığı zeytinyağı

1 Tatlı kaşığı kıyılmış taze fesleğen (yada kekik)

Tuz

Karabiber

Yapılışı :


Teflon tava içerisinde yağı ısıtın

Soğan, sarmısak, rendelenmiş havuç, k.biber ve tuz ekleyerek sote edin

Tavanın içerisine önce domatesleri, bir kaç dakika sonra mantarları ekleyin

10 dakika pişirin

Ocağın altını kapatmadan önce fesleğenleri ilave edin

Diğer tarafta makarnaları haşlayın ve süzün

Hazırladığınız sos ile karıştırarak servis yapın
NOT: İsteğe bağlı olarak üzerine bir tatlı kaşığı rendelenmiş yağsız kaşar

peyniri serpiştirebilirsiniz.