Yemek Tarifleri Mezgit Tava
 

Yemek Tarifleri Mezgit Tava



Bugünkü tarif biraz geç geldi. Ayrıca çok da bilindik, basit ve kısa bir tarif. Ama yine de ekledim işte...
Malzemeler

• 1 kg. mezgit
• Un
• Tuz

Yapılışı[*]Geniş bir tabakta unla tuzu harmanlayın.[*]Temizlediğiniz balıkları una bulayın.[*]Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve balıkları kızartın.[*]Kızaran balıkları, havlu peçete serdiğiniz bir tabağa alın.Yanında da limonlu roka salatasıyla nefis