Balıktan Leziz Köfte Topları Yapalım
 

Balıktan leziz köfte topları yapalım
Balık köftesi
leziz bir köfte tarifi
deniz ürününden köfte

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1kg balık
2dilim ekmek içi
1kaşık dolmalık fıstık
1kaşık kuş üzümü
maydanoz
taze soğan
1adet limon
tuz karabiber
3kaşık un
sıvıyağ

Tarif
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün.
Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı,
önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı ekleyip yoğurun.
Şekillendirin hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın.
alıntı