ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Al Biber Rulosu (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=330718)

Prof. Dr. Sinsi 07-27-2012 04:10 PM

Al Biber Rulosu
 



Al Biber Rulosu
Al Biber Rulosu

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Al biber rulosu
Pratik Al biber rulosu Tarifi

Közlenmiş biberle yapılabilecek güzel ve lezzetli bir dolma. Ustasının al biber rulosu dediği bu yemeği Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un aşçısı Alaaddin Kızılca anlattı.
Malzemeler: (1 kişilik)
Közlenmiş biber
Soğan
Sarımsak
Ceviz
Kırmızı renk biberi
Karabiber
Siyah zeytin
Tuz
Maydanoz
Çarliston biber
İçin hazırlanışı: İnce ince doğranan soğan, çarliston biber ve sarımsak kavrulur. Kırmızı renk biberi, zeytin, maydanoz ve ceviz ilave edilerek kavrulur.
Rulonun hazırlanışı: Soğutulmuş olan iç, közlenmiş biberlere sarılır. Üzerine peynir serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun…


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.