Et Yemekleri - Mantarlı Et Köftesi Tarifi Yapılışı
 

Et yemekleri - Mantarlı Et Köftesi tarifi yapılışı
Et yemekleri - Mantarlı Et Köftesi tarifi yapılışı


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

• 500gr köftelik kıyma
• 200 gr kuzu kıyma
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 10 adet mantar
• 12 bağ nane
• 1 adet yumurta
• 3 çorbakaşığı galeta unu
• Tuz ve karabiber

Tarifin Hazırlanışı

• Mantar,pul biber,kekik ve naneyi rondodan geçirin.
• 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla mantarlı karışımı kısık ateşte 30 dakika kurutun.
• 2 çeşit kıymayı yumurta,un ve kurutulmuş mantarla yoğurarak ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
• 180 derecede 20 dakika köfteleri pişirin.

Afiyet olsun...