| Prof. Dr. Sinsi |
07-27-2012 03:50 PM |
Sebzeli Çin Pilavı Tarifi
sebzeli çin pilavı tarifi
ÇİN USULÜ SEBZELİ TAVUK
MALZEMELER- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2-3 adet biber
- 2 adet kırmızı biber
- 250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk
- soya sosu
- 1 diş sarımsak
- çeşitli baharatlar.
HAZIRLANIŞI- Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra soya sosunu ekleyerek kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
- Baharatları da ekleyerek bir iki dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz hazır.
|
