Sebzeli Piliç Kavurma Tarifi
 

Sebzeli piliç kavurma tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi
Tavuk yemeği söz konusu olduğunda birçok kişi de yanında sebzesiz düşünemez tavuğu. Sebzelerin tavuğun yanında daha bir lezzetli olmasından mı yoksa tavuk etleri sebzeleri bu kadar tatlı yapıyor mu bu tartışılır. Bu tartışmalar bir yanda dursun. Karnımızı doyurmak ve güzel bir sunum yapmak için tarifimize geçelim.
Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi
Malzemeler:
[*]1 adet tavuk göğüs eti[*]2 diş iri sarımsak,[*]2 adet sivribiber,[*]2 adet kocaman domates,[*]Sıvıyağı,[*]Baharat,[*]Tuz,[*]Nefis bir yoğurt.
Yapılışı:
[*]Tavuk göğüslerini küçük şekillerde kesin.[*]Tavukları yapacağımız tava ya da yapışmaz bir tencereyi tezgahımızın üzerine alın ve içine sıvıyağı dökün. Ateşe verin, Renkleri yenilesi oldu diyene kadar kavurun.[*]İnce rendelenmiş sarımsakları ve hafif yakan sivribiberleri de bu tenceremize ilave edip kavurmaya devam edin.[*]Kare şeklinde kesilmiş domatesleri, baharatları ve tuzu eklemeyi unutmadan suyunu çekip buharlaşana kadar pişirin.[*]Yanında yoğurt ile servis edin.