Et Yemekleri-Fırında Et (4 Kişilik)
 

Et Yemekleri-Fırında Et (4 Kişilik)
Fırında Et (4 Kişilik)



Malzemeler

1 kg kemikli kuzu eti

Tuz

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı yumuşak margarin

1 tatlı kaşığı salça



Yemeğin Tarifi

Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.


Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.