B1 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
 

B1 vitamininin nelerde bulunduğu ve vitamin hakkındaki önemli bilgileri öğrenmek istiyorsanız B1 vitamini hakkında tüm bilgilere kısaca bu yazımızdan ulaşabilirsiniz.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


B1 vitamini bitkisel besinlerde çok yaygın olarak yer alsa da miktar olarak fazla değildir. Tohumlarda toplu halde yer almakla beraber yaprak, kök, dal ve meyvelerinde de bulunur.
B1 vitamini en çok bitki tohumlarında bulunur. Ancak bu buğday, pirinç, arpa gibi tohumlar terbiye edilip kabuklarından ayrılırsa B1 vitamin içeriklerini büyük ölçüde kaybederler.
B1 vitamini en çok mayada bulunur.
B1 vitamini bakla, nohut, fasulye gibi baklagillerde bol olarak bulunur.
B1 vitamini ıspanak, patates, bezelye, soya fasulyesi, yerfıstığı , portakalda da bulunur.
B1 vitamini hayvansal besinler de de yeterince vardır. Yumurta sarısı, balık , karaciğer, kümes hayvanlarının etinde bol olarak vardır.