Besin Zehirlenmesi Hakkında Bilgi
 

Yaz aylarında besinlerin kolay bozulması besin zehirlenmesi vakalarının da artmasına neden oluyor. Besin zehirlenmelerinin nelere bağlı kaynaklandığını öğrenerek, besin zehirlenmesine karşı vücudunuzu koruyabilirsiniz.

Gıda maddelerinin usulüne uygun üretilmemesi, muhafaza edilmemesi nedeniyle bazı bakteri ve küfler gelişir. Mide bulantısı, mide ağrısı, kusma, baş ağrısı ve yüksek ateşle birlikte yaygın ishal görülür. Hasta şoka girebilir. Bu durumda hastaya bol miktarda sıvı içirilerek sağlık kuruluşuna ulaştırılmalıdır.
Kaynak: Milli Eğitim Web Sitesinde Yer Alan ?Mesleki Açık Öğretim Lisesi