Şitaki Mantarı
 

Şitaki Mantarı Hakkında - Şitaki Mantarı Özellikleri - Yenilebilen Mantarlar - Mantar Çeşitleri

Şitaki mantarı (Lentinula edodes), Shii ağacından toplanan lezzetli bir mantar türü. Kelime anlamı "Lezzetli, Hoş kokulu mantar" dır. Uzakdoğu mutfağının önemli bir öğesidir.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg