Eğribucak Kadayıfı
 

Eğribucak Kadayıfı Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Eğribucak Kadayıfı Bitkisi Hakkında - Eğribucak Kadayıfı Hakkında


Eğribucak kadayıfı, Kayseri şehir merkezine 7 km. uzaklıkta bulunan Kayseri - Hacılar yolu üzerindeki Eğribucak Bağları'nda yetişen, üstün özellikli ak dut'a (Morus alba) yöre halkı tarafından verilen isimdir. Bu meyva kumlu ve sıcak iklimi çok sever. Uzun süre susuzluğa dayanıklı olan dut ağacının gövdesi saz yapımına çok elverişlidir.