Suut Kökü
 

Suut Kökü Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Suut Kökü Yetiştiriciliği - Suut Kökü Hakkında


SUUT KÖKÜ


(Cyperus longus)


Papirüsgiller familyasındandır.Diğer adları kök enfiye,nezle kökü.


Cyperus türleri bataklık bölgelerde yetişen genellikle köksaplı bir yada çok yıllık otsu bitkilerdir.5 m’ye kadar boylananları olur,genellikle üç köşe gövdelidirler.


Üretimi tohumla yada ilkbahar- sonbaharda kökten ayırmayla yapılır.


Bitkinin köksapı çorbalara,pasta ve şekerlemelere baharat olarak eklenir.


Yaşlandıkça yoğunlaşan kendine özgü bir aroması vardır.


Tarihte sevilen ve sık kullanılan bir baharatken günümüzde gözden düşmüştür.


Halk hekimliğinde en çok nezle tedavisinde kullanılır.Köksap temizlenip toz haline getirilir burna çekilince aksırtır ve tıkalı olan burun deliklerinin açılmasını sağlar.