Sarı İskorçina
 

Sarı İskorçina Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Sarı İskorçina Yetiştiriciliği - Sarı İskorçina Hakkında


SARI İSKORÇİNA


(Tragopogon porrifolius)


Papatyagiller familyasındandır.Diğer adları beyaz iskorçina,teke sakalı ve salsifi.


120cm boylarında mor yada erguvani çiçekleri olan iki yıllık otsu bir bitkidir.Kökleri sarımsı yada gridir.Türkiye’de az da olsa kendiliğinden yetişir.Avrupa ülkelerinde sebze olarak yetiştirilir.Bitkinin göğüs yumuşatıcı terletici ve idrar arttırıcı etkileri vardır.


Anadolu’da yetişen Tragopogon pratensis ve T.dubius türlerinin çiçekleri sarıdır,bunların yaprak ve kökleri türün bir başka örneği olan Yemlik gibi sebze olarak değerlendirilir.