Eşek Marulu
 

Eşek Marulu Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Eşek Marulu Hakkında - Eşek Marulu Faydaları - Eşek Marulu Yetiştiriciliği

(Sonchus oleraceus)


Papatyagiller familyasındandır.Diğer adları eşek gevreği,kuzu gevreği,süt otu,kundrul.


10-150 cm boylarında , soluk sarı çiçekli,sütlü,iki yıllık,otsu bir bitkidir.Balvericidir.


Rozet halinde çıkan yaprakları İstanbul pazarlarında Kuzugeveeği adıyla satılır.Bu yapraklar haşlanarak salata yapılır yada et yemeklerine konur.


Yapraklarının süt arttırıcı , güçlendirici,idrar söktürücü ve ateş düşürücü etkileri vardır.Sonchus arvensis türü Kır Eşek marulu adıyla anılır ve çok iyi bir hayvan besinidir.140 cm boylarındaki bu bitkinin bileşiminde protein, yağlı maddeler,selüloz,karoten,çiçek açma mevsiminde C vitamini bulunur.