Beyni Güçlü Ve Sağlıklı Tutmak İçin Neler Yenmeli?
 

Uzmanlar zihinsel performansı arttırmak için proteinin çok önemli bir bileşik olduğunu belirtiyorlar. Balık önemli bir protein kaynağı olmakla beraber omega-3 gibi önemli yağları da içerir. Omega-3 yağı beyni koruyan ve gelişimi ile işleyişini destekleyen bir maddedir. Derin sularda yaşayan balıklar daha yağlı olduğu için daha çok tercih edilmelidir.



Birbirinden lezzetli böğürtlenler oldukça güçlü antioksidanlardır. Ayıca böğürtlen ve ahududu gibi yiyecekler beynin işlevlerini sürdürmesini korur. Bunların yanı sıra fındık, fıstık, ceviz, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği gibi kuru yemişler de protein ve yağ asidi deposudur. özellikle 35 yaşından sonra beyin sağlığını korumak için yukarıda sayılan kuru yemişlerden belli miktarlarda tüketilmelidir.

Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi sebzeler kolin açısından zengindir. Kolin beyin ve hafıza sağlığı için gerekli bir gıda maddesidir. özellikle ilerleyen yaşlarda beyin gücünü koruması için kolin içeren gıdalar tüketilmelidir. Ayrıca yumurta, soya fasulyesi, yer fıstığı ve lahanada da kolin bulunmaktadır.



Yeşil çay da zihin sağlığı için önemli bir içecektir. Yeşil çayda bulunan bir enzim Alzheimer hastalığına karşı beyni korur. Günde 2 fincan yeşil çay içmek beyni yaşlanmaktan koruyor.


Kaynak: saglicaklakal.com