Fiziksel Kabiliyet İçin E Vitamini
 

Yale üniversitesi Tıp Fakültesi'nden bir ekibin E vitamini ile ileri yaşlarda fiziksel kabiliyet arasındaki bağlantıyı inceleyen bir araştırması ocak ayında Amerikan Tıp Birliği Bülteni'nde yayınlandı. Floransa yakınlarındaki bölgeden 698 gönüllünün kanlarındaki vitaminlerin seviyesini ölçüldü. Gönüllülerin üç fiziksel testteki performansları – kısa bir yürüyüş, denge ve oturdukları yerden ayağa kalkma – üç yılın üstünde bir süre gözlendi. Daha düşük seviyede E vitamini seviyesine sahip olan 65 yaş üstündekiler, temel fiziksel kabiliyet testlerinde kötü performans gösterdi.
Daha yüksek seviyede olanlara göre kanlarında daha düşük seviyede E vitamini olanlarda fiziksel fonksiyonda çöküşün olasılığı 1.62 kez daha büyük diyen baş araştırmacı Dr. Benedetta Bartali Sonuçlar; uygun bir diyet, besinsel E vitamini alımı yaşlı insanlarda fiziksel çöküşün azalmasında yardımcı olabileceğini öne sürüyor. çalışmadaki bir kişi E vitamini takviyesi aldı, bu nedenle o takviyelerin de aynı faydalı etkiyi yapıp yapmayacağı bilinmiyor” diyor.
E vitamini antioksidan, vücudu serbest radikaller denilen yüklü parçacıkların verdiği zarardan koruyor. Araştırmada E vitamini ile performans arasında bir bağ ortaya konurken B6, B12 ve D gibi diğer gerekli vitaminlerle böyle bir bağlantı kurulamadı.
Araştırmacılar, amaçlarının E vitamininin neden vücudu sağlıklı tuttuğunu tam olarak saptamak için yola çıkmadıklarını söylüyor. Ama antioksidan etkisi kadar E vitaminin alyuvar oluşumuyla da ilgili olduğuna işaret ediyorlar.
Bilim adamları E vitaminin kanser ve kalp hastalığının da dahil olduğu belirli sağlık durumlarında önleyici ya da tedavi edici bir rol oynayıp oynamayacağını araştırıyor. Ama bazı çalışmalar çok yüksek miktarda E vitamininin zararlı olabileceğini ve ölüm riskini artırabileceğini gösteriyor. İngiltere Gıda Standartları Kurumu sağlıklı, dengeli bir diyetle erkeklerin günde 4 miligram, kadınlarınsa 3 miligram E vitamini almasını öneriyor. E vitamini buğday tohumu, soya, fındık, zeytin ve ıspanakla kuşkonmaz gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunuyor.
Kaynak: saglicaklakal.com