Yemekten Hemen Sonra Çay İçmeyin
 

Yemekten en az 1 saat sonra tüketilen çay ve kahvenin demir emilimini etkilemediği bilinmektedir. Peki demir yeteri kadar alınamaz veya vücut tarafından kullanılamazsa ne olur? Demir eksikliğinde anemi dediğimiz kansızlık oluşabilmektedir. Anemi, ülkemizde çok sık görülen bir sağlık sorunudur. Ekonomik durum, beslenme alışkanlıkları ve daha pek çok etken kansızlığın meydana gelmesinde rol almaktadır. Demir eksikliğine dayalı kansızlıkta, renk solukluğu, halsizlik, yürüyüş ve hareketlerde isteksizlik, efora tahammülsüzlük görülmektedir.



Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. İpek Ağaca,Eğer aneminiz varsa; siz herkesten daha çok dikkat etmelisiniz. çay tüketiminizi yemekten 1-2 saat sonraya kaydırmaya çalışın. çayınızı mümkün olduğunca açık için, hatta limon ekleyin. Böylece bir miktar C vitamini de almış olacaksınız. diyerek önerilerde bulunuyor.
Kaynak: saglicaklakal.com