Yeşil Çayın Faydaları
 

Yeşil çay, içerisindeki antioksidan, kateşin ve diğer tüm bileşenleriyle insan sağlığı açısından çok yararlı bir bitkidir. Yapılan araştırmalardan sonra yeşil çayın; kanseri, kalp rahatsızlıklarını, Yeşil Çayın FaydalarıAlzheimer’ı ve Parkinson’u önlemede etkili olduğu görülmüştür.


Yeşil çayın çokça tüketildiği Japonya’da bahsedilen rahatsızlıklara yakalanma oranın dünyanın başka yerindeki insanlara oranla çok daha az olduğu görülmektedir. Birçok hastalığa iyi gelen yeşil çayın her gün iki fincan içilmesi önerilmektedir. Yeşil çayın hazırlanışı, siyah çayın demlenmesinden farklıdır ve bir çaydanlığa gerek duyulmaz. Yeşil çay; her kültürde farklı şekillerde demlense de, genellikle porselen bir demliğin içerisindeki çayın üzerine yaklaşık ****en derecelik sıcak suyun dökülüp ağzının kapatılmasıyla hazırlanır. Çay yaklaşık 4 dakikada demlenir ve şekersiz içilmesi önerilmektedir.