Bal Küçük Çocuklara Tavsiye Edilmiyor
 

Uzmanlar balın 12. ayını doldurmamış olan küçük bebekler için sakıncalı olduğunu, 1 yaşını geçmiş olan çocuklar için ise yararlı olduğunu belirtiyor.Bal botulism bakterisine neden olan clostridium botulinum sporları içeriyor ve bu sporlar pasif olduklarından tek başlarına zarar oluşturmuyorlar. Yetişkinlerde, midedeki asit ve yararlı organizmalar nedeniyle bu sporlar yaşayamıyorken bebekler için durum oldukça farklı. Sadece anne sütü hazmetmeye yeterli bir hazım sistemine sahip olan bebekler, sindirim sistemleri

gelişimini tamamlamamış olduklarından, bu sporlar vücutta kendine yer buluyor. Çocukların bağırsaklarında sporlar bakteriye dönüşüyor ve böylelikle botulisme neden olan toksinleri oluşuyor.Hastalık riskini azaltmak için, 12 aylıktan küçük bebeklere bal verilmemesi tavsiye ediliyor. Çünkü Botulism çoğunlukla 6 ay ve daha küçük olan bebeklerde ortaya çıkıyor. Bazı uzmanlar ilk 8 ay bal vermemenin yeterli olduğunu söylese de,uzmanların çoğu bu riski azaltmak adına ilk 12 ay bal vermemeyi öneriyorlar