Fıstık Mı Badem Mi?
 

Kas gelişimi hedefleyen erkeklere sıkça tavsiye edilen iki besini sizin için ringe çıkardık. Bakalım kazanan kim olacak?
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Enerji
Karşılaştırmayı kalori açısından yaparsak, iki besinin birbiriyle neredeyse aynı oranda kalori içerdiğini söyleyebiliriz. Yüz gramlık bir yer fıstığında 567 kalori varken, aynı oranda bademde bu rakam 575. Yani sadece 8 kalorilik bir fark var ve bu fark da fazladan iki badem yenerek eşitlenebilir. Ancak yer fıstığının yüz gramı günlük B vitamini ihtiyacınızın yüzde 30’unu karşılar, bademse sadece yüzde 16’sını. Bu vitaminler yemeklerdeki enerjiyi açığa çıkararak sizi zinde tutarlar.

Kas gelişimi
Bir avuç dolusu yerfıstığında 26 gram, aynı oranda bademdeyse 21 gram protein vardır. Bu yüzden yer fıstığının kas gelişimi açısından faydası bademe göre daha fazladır. Ancak bademler bu dezavantajlarını günlük magnezyum ihtiyacının yüzde 87’sini sağlayarak telafi eder.

İyileşme
Yerfıstığının 100 gramında 40 gram doymamış yağ varken, bademde bu miktar 42 gramdır. Bu yağ çeşidi kas geliştirmenizi sağlayan hormonlarınızın sayısını artırır. Doymamış yağ oranı bakımından iki besin arasında pek bir fark olmasa da, iki besinin içerdiği omega-3 oranı oldukça farklıdır. 100 gram bademde 6 mg omega-3 varken, 100 gram yerfıstığında bunun yarısı kadar omega-3 bulunur. Dahası, bir avuç dolusu badem günlük E vitamini antioksidanının yüzde 131’ini içerir, yerfıstığında ise bu rakam sadece yüzde 42’dir. Araştırmalar bu antioksidanın antrenman sonrası kas ağrılarını azaltmakta önemli rol oynadığını gösteriyor.

Ve kazanan...

Enerji ve kas gelişimi açısından sağladığı avantajlarla fıstık...