Kunta Kinte:
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Kunta Kinte:


Malzemeler:


* yarım litreden biraz fazla süt

* 125gr tereyağı

* 3 adet yumurta

* 3 yemek kaşığı kakao

* 1 paket kekun, sade (yoksa gözkararı un + kabartma tozu, normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)

* 1,5 veya 2 su bardağı toz şeker


Hazırlanması:


1. Süt ile yağı, yağ eriyene kadar ısıtın. 3 yumurtayı şekerle çırpın, kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin.

2. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Geriye kalana kekunu ekleyin. İyice çırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın. 175C fırında pişirin.

3. Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin. Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin.

4. Soğuduktan sonra isteğe göre meyve, antep fıstığı ve krem şanti ile süsleyin.