Firinda Mantar
 

Malzemeler:


*

Mantar

*

Kabukları soyulup doğranmış domates

*

Kaşar rendesi

*

1 çorba kaşığı salça

*

1 su bardağı su


Yapılışı:


Mantarların saplarını kopar ve yıka. Borcama mantarları diz. İçlerine kaşar peyniri rendesi koy. Üzerlerine domateslerden yerleştirin. Salçayı 1-1,5 su bardağı su ile incelt ve bunu tepsiye boşalt. Tepsiyi fırına sürün. Kızarınca servise hazırdır.