İzgara Palamut
 

* İçindekiler:
Etine dolgun yağlanmış palamut

miktarı tamamen size kalmış, yiyebildiğiniz kadar efenim

Hazırlanışı:
Öncelikle güzel bir mangal ve ızgara yakmak şarttır. Izgara bir kösede yanarken balıklar iyice temizlemek lazım. Balıklar temizlenip tuzlandıktan sonra. Bir miktar bekletilir. Akabinde detayında balıklar ızgara teline dizilir ve çevire çevire bir güzel pişittirilir...

yanında güzel bir yeşillik salatasıyla, bol limonla... aman aman deyim ben size hadi afiyet bal şeker lop lop et olsun efenimmm.

Kaynak: birtabak.com