Çelik Palas Keki Tarifi
 

Malzemeler :



1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
üstü için :
1 çay bardağı süt
hindistan cevizi



Yapılışı :



Süt ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi bir kaba koyup mikserle 15 dakika kadar çırpın. Sonra önceden yağlanmış kek klaıbına yavaşça dökün. 200° C'li fırında 30 dakiak kadar pişirin. Keki fırından çıkarın, yaklaşık 2 saat soğuttuktan sonra üzerine sütüdökerek iyice emmesini bekleyin. En son olarak da hindistan cevizi dökerek servis yapın.
Not:Margarini eriterek koyun ve arzu ederseniz kekin içine fındık, ceviz yada çikolata damlacıkları koyabilirsiniz.