Cevizli Mereng Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 3 yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı krem şanti
• 1 tatlı kaşığı gül suyu
• 2 adet muz







Tarif
Yumurta aklarını porselen bir kaseye koyun. Mikserle katılaşıp kar haline gelinceye kadar çırpın. Toz şekeri kaşık kaşık ilave ederek çırpmaya devam edin. Şekerli yumurtalı karışım parlak bir renk alıp iyice katılaşana kadar çırpmaya devam edin.