Pırasa Fırın Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1,5 kg pırasa
• 250 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1?2 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası ( 1?2 adet domates olabilir)
• Tuz Üzeri için; 2 adet yumurta
• 1 büyük bardak süt
• 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri







Tarif
Pırasaları birkaç kat soyup, kök kısmıyla yeşil yapraklarını kesin; bir parmak eninde doğrayın.