İzgara Sebze Ve Hamsi Yağı İle Burgu Makarna Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• Makarna 320 g
• Taze domates 300 g
• Çok saf zeytinyağı 80 g
• Sarımsak 1 diş
• Hamsi filetosu 3 adet
• Siyah zeytin 100 g
• Kıyılmış maydanoz 2 servis kaşığı
• Yeşil zeytin 100 g
• Izgara patlıcan 50 g
• Izgara sakız kabağı 50 g
• Izgara biber 50 g







Tarif
Izgara sebzeleri aynı büyüklükte doğrayıp, zeytinleri halkalar halinde kesiniz ve domatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayınız

Hamsi, sarımsak ve maydanozu yağla karıştırınız. Közlenmiş sebzeleri, domatesi ve zeytinleri tuz ve biberle çeşnilendirip bir servis kaşığı yağda hafifçe kızartınız.