Kış Çorbası Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 200 gr ıspanak
• 2 havuç
• 1 patates
• 1 kereviz
• 200 gr brokoli
• Yarım demet maydanoz
• 1 kahve fincanı ince bulgur
• 1 su bardağı süt kreması
• 8 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nane
• 15 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• Tuz







Tarif
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın. Sebzeleri süzüp suyunu ayırın. Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin.