İzgara Sebze Salatası Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 patlıcan
• 2 kabak
• 2 yeşil dolmalık biber
• 2 sarı dolmalık biber
• 7?8 kiraz domates
• 4?5 dal taze soğan
• 4?5 dal taze sarımsak
• 150 gr keçi peyniri
• 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz, kırmızı tozbiber
• Süsleme için: Taze nane veya fesleğen yaprağı







Tarif
Kabak ve patlıcanları temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve 2-3 cm parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip uzunlamasına dörde bölün. Taze soğan ve sarımsakları verev doğrayın.