Bulgurlu Tavuk Dolması Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 6 adet tavuk kalça,
• 1 adet sivribiber,
• 1 adet soğan,
• 1 su bardağı bulgur,
• 1 çorba kaşığı biber salçası,
• 2 çorba kaşığı tereyağ,
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber, karabiber, tuz.
• 1 su bardağı su.







Tarif
Soğanı tencerede yağla birlikte kavurun. İçine doğranmış sivribiber, salça,bulgur ve baharat koyup su ekledikten sonra bir taşım kaynatın.