Siyah Yer Mantarı Ve Aromatik Bitkiler İle Mantarlı Tortello Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• Tortelloni con Funghi 250 g
• Tereyağı 10 g
• Taze Maydanoz 1 dal
• Süt yarım bardak
• Taze Kekik 1 dal
• Rendelenmiş Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı
• Siyah yer mantarı 2 adet
• Krema 1 bardak







Tarif
Taze kekik ve maydanozu kabaca doğrayınız, yarım dilimlenmiş yer mantarını ekleyiniz. Geri kalan mantarı blender de süt ile karıştırınız ve krema ekleyiniz.

Tortelloni con Funghi?yi tuzlu bol suda pişiriniz; süzünüz. Otları, süt ile karıştırılmış yermantarını ekleyiniz, tereyağ ile tatlandırınız ve üstüne parmesan peyniri serpiniz.